巴中男子吃鱼时，差点遭遇鱼钩的“钓鱼执法”，经历了惊魂一刻。饭桌上有一盘鱼，其中竟暗藏着带有倒刺的钓鱼钩，倘若将其吞下去，那后果必然是不堪设想的。
一顿饭差点吃成手术
几位朋友跟着王先生，在巴中江北的某鱼庄进行聚餐，王先生专门点了店里挂牌的招牌鱼。大家一边吃着一边聊着，氛围正处于热闹的状态，王先生忽然察觉到碗里存在一个奇怪的物品。刚开始他觉得兴许是中药材，把它拿起来瞧了瞧，整个人一下子愣住了，这明显是一个带有倒刺的钓鱼钩。
王先生心怀后怕地向记者讲道，鱼体小而鱼钩大，因而得以及时发觉，如果鱼钩钩住舌头或者被吞进喉咙，这个饭局恐怕就要直接改换场地前往医院了。当时他手端着碗，望着这个鱼钩，许久都讲不出话来。
服务员和老板的态度让人心寒
王先生呼叫服务员，意图给予提醒，然而对方却以轻描淡写之态回应道“鱼钩取出来便是了”。这般态度致使在场的朋友们皆满心不悦，因而他们径直找来老板。老板到来后，所给出的解释愈发使人感到无语：“这实属正常呀，钓获的野生鱼有时鱼钩数量繁多，厨师未能察觉。”。
当着老板这般已然习惯、见到怪异现象都不觉得奇怪的态度，王先生跟朋友们的担忧反倒更加深沉起来。他们原本是存有善意之心想要进行提醒的，然而最终却发觉店家根本就没把这件事情当作一回事，这所代表的实情就是，其他的一些顾客将来也极有可能遇到同样的那种危险情况。
吃鱼钩进医院的案例比比皆是
王先生产生的担忧并不是毫无根据随意出现的，记者针对相关情况展开搜索之后发现，在全国这个范畴之内相当类似的事件不断地涌现且数量众多。郑州有一位市民，在饭店进行吃鱼这个行为的时候，直接被鱼头里面存在的鱼钩致使喉部遭受划伤，这种导致的疼痛程度让人煎熬到难以忍受，最终呼叫了救护车过来救助。虽然并没有把鱼钩吞咽到身体里面去，然而喉部已经肿胀得相当严重了。
更为严重的情况出现在泉州，有一位食客，直接将鱼钩下咽至胃里，等到拍X光片之际，医生能够清楚看见胃内存在一个鱼钩。然而在烟台，有一位游客，却没这般走运，鱼钩扎入了舌头，医院只好紧急施行手术，切开舌体才得以取出。
医生告诉你吞了鱼钩怎么办
巴中市中医院那耳鼻咽喉科的魏医师作介绍，他于省医院学习之际碰到过类似患者，要是鱼钩卡在食道里，医生会借助食道镜搭配异物钳来取出，要是在胃部，那就经由胃镜去操作 ，不过关键之处在于患者得马上就医，绝不能自行处理。
魏医师予以着重强调，好多人在吃到异物之后，习惯借助蔬菜或者饭团往下吞咽这个行为，实乃极为危险的一种做法呀。若强行进行吞咽，将会使得异物扎入得越发深入，原本能够轻轻松松就被取出的情形之中，可能会因了此项动作转变为复杂状态，甚而危至生命安然的状况呢。
鱼钩入菜到底是怎么发生的
野生鱼的确有可能存有鱼钩残留这般的情况，部分鱼在被钓获上来之际，鱼线断了，或者鱼钩被吞咽得太过深入，渔民便径直把鱼拿去售卖了，鱼贩收购这些鱼的时候不会去检查鱼嘴里是不是有钩子，厨师烹饪处理鱼的时候也不会特意把鱼喉咙扒开查看，于是鱼钩就这样混入到后厨当中了。
餐饮行业内的相关人士透露，那些正规的饭店在采购活鱼之后，于进行宰杀处理之际，会对鱼鳃以及内脏予以清理，然而却鲜少有人员会去检查鱼喉咙以及食道之中是否存在异物，而这个检查方面的盲区，便这样成了让鱼钩进入菜品的漏洞所在。
监管部门该出手时就出手
食品的安全方面事项可不是一点点小事情，鱼钩进入菜肴这种情况已超越了单纯的卫生范畴的问题，而是会直接对消费者之人身安全构成威胁。市场监督管理部门应当针对餐饮企业加大检查力度，尤其对于经营鱼类制作菜肴之饭店来说，就要去督促它们创立起严格食材之检查制度呢。
各位餐饮老板可得多上上心，一旦碰上问题，首先得去做出道歉并给予赔偿，还要去排查其中存在的隐患，而绝不是用一句“很正常”去敷衍顾客。食品安全这根弦，在任何时候都是绝对不能放松的，要是真等到出了人命的状况，那时候再后悔可绝对就是来不及的。
当你吃鱼之际，可曾碰到过诸如那般令人心惊肉跳的事儿？对此，热忱欢迎于评论区域分享你的相关经历哩，为其点赞并予以转发，从而让更多的人得以瞧见，大家一块儿发出倡议且希冀餐饮业界能够高度重视食品安全！
