当初高高在上的那种叫做车厘子的“贵族水果”,现在价格一路迅猛狂跌,在部分市场甚至卖出了如同白菜一样的价格。这种情况背后不单单只是节后常规的降价行为,更体现出了进口水果市场供需关系的深切变化。
节日高峰后的价格转折
春节来临之前,乃是车厘子售卖的黄金时期。从去年十二月起始,一直到今年一月份,那些品质较为优良的车厘子,其零售价格通常都维持在每斤六十元以上,其中4J等级别的高档货品,价格更是超出了一百五十元。处于这一阶段的时候,车厘子主要是被当作赠送礼品的上好物品,市场方面的需求十分旺盛,价格一直保持坚挺状态。
然而,春节假期一旦结束,市场形势就急剧转变,呈现出向下趋势。个人消费替代礼品需求成为主要潮流,消费者的购买意愿以及单价承受能力显著降低。水果商贩普遍表示,正月十五元宵节是一个清晰的界限,节后销量以及价格都出现了大幅度下跌,有断崖式下滑情况。
多地市场出现个位数售价
近期,全国好多地方的水果市场,都出现了价格低的车厘子,在杭州那边的一些社区水果店,商家打出了“疯狂清仓”这样的标语,部分小规格的车厘子,零售价一度降低到了每斤9.9元,吸引了好多市民去抢购。
批发商在济南七里堡农贸市场,对尾货车厘子做清仓处理,以每斤9.9元的价格,快速售罄。即便其中规格更高的2J、3J车厘子,零售价通常处于每斤15元至20元之间,价格居然仅是节前高峰期的四分之一。
进口车厘子进入收尾阶段
当前市面上售卖的车厘子主要源自智利等南半球各国当下所处时间段,这些地方的产季往往是从之前的一年11月开始一直持续到次年2月,如今正值这个产季的末尾阶段,靠海运运输的最后的一批货品基本上已经抵达国内的港口且都有货物在特定位置上。
水果从业的批发商庞先生表明,元宵节过后车厘子将会马上处于过季状态,预测本月月末便要彻底退出市场范围。为了削减库存的积压并减少损耗情况,不管是其中的批发商还是零售商,都在赶紧抓住最后的时段以低价去清理尾货 。
本季丰产与品质提升
车厘子价格大幅下跌的根本缘由在于供应十分充足,本产季,智利等主产区的气候状况良好,未曾受到厄尔尼诺等极端天气的干扰,车厘子迎来丰收之年,其总产量与同比相比有显著的增长。
并且,稳定的气候对果实品质起到了保障作用。今年到货的车厘子,在大小这一方面,整体比上年更优,在硬度这一方面,整体比上年更优,在甜度这一方面,整体比上年更优,在新鲜度这一方面,同样整体比上年更优。供应数量大,品质又良好,在市场规律发挥作用的情况下,价格自然而然随之下降。
多种因素共同影响需求
除去节后的那种需求趋向于降温的情况之下,车厘子依旧碰到别的的那种挑战。去年当中存在网络视频表述说“过量去食用车厘子很有可能造成中毒现象出现”,就算是有着科普方面的解读诠释,然而依旧在一定限度的范围之内对一部分消费者的购买方面的信心产生了影响。
这段时期是多种热门水果进入市场售卖的阶段,耙耙柑、砂糖橘处于口感最为优质且售价能被大众接受的时期,晴王葡萄这类定位高端的水果也使一部分消费者的购买选择发生了转移,国产大棚樱桃开始在市面上出现,尽管其价格相对偏高,不过也形成了一定的竞争态势 。
对消费者与商家的启示
对于消费者来讲,当下是去品尝具备高性价比的车厘子的不错时机。然而需要留意的是,在进行购买时应当挑选果柄呈现翠绿之色的,以及果实质地硬实的,还有颜色为深红的,并且要尽快将其食用掉,以防因存放方式不恰当而造成腐败进而出现浪费现象。
对水果经销商而言,这一行情向其提示了进口生鲜产品经营方面存在的风险,其价格受到产量、物流、以及节假日、替代品上市等诸多因素的影响,波动极为剧烈,同时需要更为精准地去把握采购节奏以及库存,以此避免在季末之时陷入被动清仓的那种境地。
你于今年车厘子价格处于低点之际进行采购了吗,你觉得是趁着当下价格低进食更多些,还是相较于选择其他当季水果来讲更存有意愿呢,欢迎于评论区去分享你的选择以及看法,如果觉分析具备效用,也请予以点赞给予支持。


